海鲜家常菜 麻辣小龙虾的做法, 麻辣小龙虾的家常做法
STEP1、去菜市场买小龙虾的时候,让老板娘把虾头和虾肠清理干净。
STEP2、用盐水洗干净小龙虾,泡20分钟左右。
STEP3、放葱蒜姜爆炒油,等油温很高的时候,把小龙虾倒进去翻炒。
STEP4、我买的是这个海底捞小龙虾调味料,翻炒一下小龙虾就可以把这个底料都倒进去,翻炒大概4分钟左右,小龙虾就变色的了。
STEP5、看,变色的小龙虾,这时候就可以把一瓶啤酒倒进去,开始闷30分钟左右收汁入味。
STEP6、噔噔噔噔,这个是成品,因为锅太高了不好摆盘,就这样啦,味道很好。
吃新鲜龙眼的季节,清香的龙眼汤水吃起来!很想吃小龙虾,在外面却不敢吃,老感觉很脏。今天刚好去到朋友家,买小龙虾回来立刻做,很不错。
青蒜,小米辣一个,蒜末姜末少许,黄酒半两、白砂糖少许很想吃小龙虾,在外面却不敢吃,老感觉很脏。今天刚好去到朋友家,买小龙虾回来立刻做,很不错。