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芝士酪梨鱼籽焗大虾的做法


芝士酪梨鱼籽焗大虾的做法


海鲜家常菜 芝士酪梨鱼籽焗大虾的做法, 芝士酪梨鱼籽焗大虾的家常做法


芝士酪梨鱼籽焗大虾的配料

  • 大虾 (10只)
  • 熟酪梨 (1个)
  • 鱼籽 (两大茶匙)
  • 黄酱 (两大茶匙)
  • 芝士 (适量)

芝士酪梨鱼籽焗大虾的步骤

STEP1、将大虾洗净,从虾背剪开,将虾肉取出,不要破坏虾皮,烤箱预热至200度,将虾皮涂少许油放入烤箱烤熟备用

芝士酪梨鱼籽焗大虾

STEP2、每只虾肉切成三段,起油锅小火将虾肉炒至变色,可加少许糖提鲜,也可不加糖按自己喜好

芝士酪梨鱼籽焗大虾

STEP3、将酪梨切丁与鱼籽和蛋黄酱拌匀

芝士酪梨鱼籽焗大虾

STEP4、将虾肉摆在烤熟的虾壳上,再将酪梨酱盖在虾肉

芝士酪梨鱼籽焗大虾

STEP5、入烤箱前撒上芝士

芝士酪梨鱼籽焗大虾

STEP6、200度烤箱烤至芝士融化即可食用

芝士酪梨鱼籽焗大虾


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