吮指蒜香小龙虾的做法
吮指蒜香小龙虾的做法
吮指蒜香小龙虾的小提示
可以一边吃龙虾一边用法棍沾着汤吃
吮指蒜香小龙虾的步骤
STEP1、大葱切末
STEP2、三个大蒜都切末（我是用机器绞的嘿嘿）
STEP3、先熬大蒜料，锅子烧热倒油，油要多一点因为应为大蒜很吃油的大约250毫升左右
STEP4、先到大葱末不停煸炒
STEP5、超出香味后倒入大蒜末，中火不停炒两分钟左右，炒到大蒜没有冲味
STEP6、加蚝油，糖4勺（勺），盐4勺（对！没看错）
STEP7、加一小碗水，烧开，盛出来
STEP8、大蒜汁的用处很多还可以烤生蚝
STEP9、接下来开始制作小龙虾，用到的配料有熬好的大蒜料，姜，黄油小碗里装的是勾芡用的芡汁
STEP10、烧开水到一点黄酒
STEP11、放龙虾盖上锅盖再次煮沸，捞出
STEP12、再一次锅子烧热倒油，放姜片炒香
STEP13、到龙虾炒一会放点黄酒去腥
STEP14、把大蒜料全部倒入锅中
STEP15、炒开之后盖上盖子大火闷5分钟
STEP16、等
STEP17、然后倒入芡汁勾芡
STEP19、好了，剥吧
温馨提示：
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