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简易日式咖喱虾的做法


简易日式咖喱虾的做法


海鲜家常菜 简易日式咖喱虾的做法, 简易日式咖喱虾的家常做法


简易日式咖喱虾的小提示

我用的是普通的河虾,虾肠几乎没有,所以就没有额外挑了,用大虾煮的话记得挑虾肠咖喱砖用日式的不会太辣,还有点甜也可以加入洋葱,让口感再丰富些

简易日式咖喱虾的配料

  • 虾 (半斤左右)
  • 咖喱块 (1块)
  • 马铃薯 (1个)
  • 蒜 (1瓣)
  • 葱(可不加) (少许)

简易日式咖喱虾的步骤

STEP1、蒜剁碎,马铃薯煮熟切块,虾开背煮熟,葱切段

简易日式咖喱虾

STEP2、热锅加油,放蒜蓉,然后放虾,煎香

简易日式咖喱虾

STEP3、加入咖喱砖,放水,水的分量随意,我这放了半碗,想多点汁的话可以多放一点点

简易日式咖喱虾

STEP4、咖喱砖溶了以后就可以了

简易日式咖喱虾

STEP5马铃薯放在碟里,我喜欢清爽一点,所以没有煎,喜欢香一点的可以在锅里煎脆再用

简易日式咖喱虾

STEP6、把虾均匀铺在马铃薯上,加上葱段点缀

简易日式咖喱虾

STEP7、把锅里的咖喱汁浇上,大功告成!

简易日式咖喱虾


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