海鲜家常菜 虾肉元宝馄饨的做法, 虾肉元宝馄饨的家常做法
STEP1、准备馄饨馅调味料:蚝油鲍鱼汁盐花生油香油鸡粉生抽老抽蒜粉胡椒粉姜粉。我是调味料爱好者,同学们见谅哈
STEP2、虾提前用酒、盐、白胡椒粉提前腌一下,然后切成小块块备用
STEP3、A.活馅儿,把蒜黄、木耳、杏鲍菇剁碎,和猪肉鸡肉泥搅拌,加入第一步里的调味料打匀、搅上劲儿;B.揉面擀皮儿,元宝馄饨就跟包饺子似的,圆圆的皮子。
STEP4、开包!一个馄饨里放一个虾块
STEP5、馄饨汤底料:紫菜香菜香葱虾皮香油醋头道鲜
STEP6、馄饨煮好盛进装好底料的碗里,浇馄饨汤,开吃
坐火车的时候买了一些罐装八宝粥,无奈空口吃实在不好吃,太甜了。突发奇想用粥底做奶茶尝尝。觉得挺好喝就分享给大家天儿冷,来一大碗热乎乎的馄饨吃吧!
出锅时可以加小香葱装饰,本人不喜欢葱的味道,没加。天儿冷,来一大碗热乎乎的馄饨吃吧!