STEP1、这时候先洗净韭菜,然后放一边晾干水分。和面,揉好后盖保鲜膜醒20-30分钟。
STEP3、虾仁剪成小块,大概1-2厘米大,加入料酒去腥,腌10分钟左右。
STEP4、韭菜洗净晾干水分,切碎,加入适量食用油,拌匀,让韭菜都裹上油,这一步很重要,可以防止后期出水)。
STEP6、醒好的面,搓长条,切剂子,擀薄,开包因为擀皮技术实在拿不出手,没拍照片脑补一下
STEP7、电饼铛上下火加热,刷油,开烙
STEP8、先盖上加热一分钟左右,然后打开勤翻面。
STEP9、两面金黄,再立起来烙一会出锅
STEP10、来个汤,可以吃啦
时间:约120-150分钟难度:适中记录一下面团比例鲜虾仁可以换成虾皮,喜欢就多放点虾仁也可以先炒熟再拌馅。
豆芽妹的辅食日记。记录一下面团比例鲜虾仁可以换成虾皮,喜欢就多放点虾仁也可以先炒熟再拌馅。