海鲜家常菜 好吃到爆的香辣虾的做法, 好吃到爆的香辣虾的家常做法
STEP1、准备好清洗干净加适量料酒去腥,一刻钟后取虾沥水备用,干辣椒,花椒,蒜头,生姜等备用
STEP2、去虾线虾背剪开。用牙签从虾背第二关节处挑出虾线,剪刀开虾背。
STEP3、起锅烧油至七成热,倒入虾炸至虾身变红,捞出控油备用
STEP4、倒出多余油,锅底留油放入蒜,生姜,干辣椒,花椒炒香,加豆瓣酱炒匀,倒入控完油的虾,翻炒片刻,撒盐
STEP5、出锅装盘,撒上熟白芝麻(家里没了,没撒)
里脊肉怀念以前大学时期一起外出觅食的香辣虾,就自己做一份。满满的回忆怕上火的可以在炒调料的时候加些藕片翻炒,最后才倒入虾炒匀。藕性凉,搭配香辣虾不会上火。
具体用料还是要根据自己食材来决定.一岁内的宝宝不用加白糖.怀念以前大学时期一起外出觅食的香辣虾,就自己做一份。满满的回忆怕上火的可以在炒调料的时候加些藕片翻炒,最后才倒入虾炒匀。藕性凉,搭配香辣虾不会上火。