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好吃到爆的香辣虾的做法


好吃到爆的香辣虾的做法


海鲜家常菜 好吃到爆的香辣虾的做法, 好吃到爆的香辣虾的家常做法


好吃到爆的香辣虾的小提示

加些藕片,土豆条,香芹配菜也是可以的,一样好吃。真的超级好吃,我家有宝宝,所以都是微辣的,喜欢辣的可以多放干辣椒段超级香,一个人可以吃一斤半,哈哈

好吃到爆的香辣虾的配料

  • 虾 (30只)
  • 食用油 (适量)
  • 料酒 (1勺)
  • 干红辣椒 (6个)
  • 盐 (适量)
  • 姜片 (6片)
  • 豆瓣酱 (2勺)
  • 蒜头 (1头)
  • 白芝麻 (10克)

好吃到爆的香辣虾的步骤

STEP1、准备好清洗干净加适量料酒去腥,一刻钟后取虾沥水备用,干辣椒,花椒,蒜头,生姜等备用

好吃到爆的香辣虾

STEP2、去虾线虾背剪开。用牙签从虾背第二关节处挑出虾线,剪刀开虾背。

好吃到爆的香辣虾

STEP3、起锅烧油至七成热,倒入虾炸至虾身变红,捞出控油备用

好吃到爆的香辣虾

STEP4、倒出多余油,锅底留油放入蒜,生姜,干辣椒,花椒炒香,加豆瓣酱炒匀,倒入控完油的虾,翻炒片刻,撒盐

好吃到爆的香辣虾

STEP5、出锅装盘,撒上熟白芝麻(家里没了,没撒)

好吃到爆的香辣虾


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