 荠菜虾仁馄饨的做法

荠菜虾仁馄饨的做法

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荠菜虾仁馄饨的小提示

偶家喜欢港式云吞皮，比较薄，链接如下：【2斤装包邮港式皮广式云吞皮超薄混沌皮碱水皮大鲜虾馄饨皮，復·制这段描述BRMSbTi4hIT后到淘寳

荠菜虾仁馄饨的配料

馄饨皮（500克）
新鲜荠菜（500克）
肉末（600克）
虾仁（250克）
鸡蛋（2个）
生抽（1汤勺）
盐（2茶匙）
姜（5克）
料酒（1茶匙）
糖（1茶匙）

荠菜虾仁馄饨的步骤

STEP1、做好以上食材的准备工作；

荠菜虾仁馄饨

STEP2、荠菜的处理：荠菜清洗干净，用开水焯一下，立马泡在凉水里；荠菜挤去水份，手工切碎；

荠菜虾仁馄饨

STEP3、虾切成丁，放入料酒1茶匙、糖1茶匙、生姜末5克搅拌均匀，腌制约10分钟；

荠菜虾仁馄饨

STEP4、把材料放进主锅；

荠菜虾仁馄饨

STEP5、设置5分钟/反转速度2，拌至上劲；

荠菜虾仁馄饨

STEP6、开始包了，根据你喜欢的形状来包，偶家孩子是港式云吞的包法；

荠菜虾仁馄饨

STEP7、偶家小朋友包的，手巧不巧呀

荠菜虾仁馄饨

STEP8、馄饨给孩子当早饭最方便，周末多包点，一周早餐不用担心啦

荠菜虾仁馄饨

温馨提示：

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