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男票哇出声的香酥糖醋虾的做法


男票哇出声的香酥糖醋虾的做法


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男票哇出声的香酥糖醋虾的配料

  • 虾 (10只)
  • 盐 (1克)
  • 料酒 (2勺)
  • 醋 (2勺)
  • 姜 (4片)
  • 白糖 (2克)
  • 葱 (3段)

男票哇出声的香酥糖醋虾的步骤

STEP1、虾:虾,虾,用料酒和盐腌制15分钟。

男票哇出声的香酥糖醋虾

STEP2、将虾轻轻裹一层面粉。

男票哇出声的香酥糖醋虾

STEP3、将裹好面粉的虾下油锅炸,可以多放一点油,这样炸的会比较均匀,千万不要担心会油,后面可以吸油的尽量多炸一会儿把虾皮炸酥脆才好吃!

男票哇出声的香酥糖醋虾

STEP4、将炸好的虾捞出,觉得油的话可以用厨房用纸吸一下油

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STEP5、葱姜切碎炒香,然后捞出加入醋、糖,不断搅拌至上图状态。可以多放一些,味道会比较浓郁

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STEP6、将虾下锅翻炒至表面裹匀汤汁

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STEP7、出锅啦有兴趣的朋友也可以摆盘,在顶上放一点点香菜装饰

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