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妈妈牌的茄汁虾的做法


妈妈牌的茄汁虾的做法


海鲜家常菜 妈妈牌的茄汁虾的做法, 妈妈牌的茄汁虾的家常做法


妈妈牌的茄汁虾的配料

  • 虾 (半斤)
  • 番茄 (1个)
  • 小葱 (2根)
  • 蒜 (2瓣)
  • 姜 (4片)
  • 茄酱 (2大勺)
  • 生抽 (1大勺)
  • 耗油 (1大勺)
  • 花椒粉 (1小勺)
  • 香菜 (3根)

妈妈牌的茄汁虾的步骤

STEP1、锅里多放点油,把虾放在里面炸至变色

妈妈牌的茄汁虾

STEP2、捞出虾后,倒出锅里大部分的油,留一点在锅里就行了

妈妈牌的茄汁虾

STEP3、放入葱姜蒜,炒出香味

妈妈牌的茄汁虾

STEP4、放入番茄,炒熟压出汁

妈妈牌的茄汁虾

STEP5、放入番茄酱,生抽,耗油,翻炒一下

妈妈牌的茄汁虾

STEP6、放入虾,和一碗水,压一压虾头,待水收干出锅,放上香菜,完成

妈妈牌的茄汁虾


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