海苔肉松吐司的做法

STEP1、除油，海苔，肉松外，其余材料，水，奶，盐，糖，鸡蛋，面粉，酵母依次放入面包机中，按和面功能搅拌20分钟。

STEP2、再在面团中挖个洞，将有倒入，埋好油。再按和面程序30分钟，再发酵1小时至两倍大。

STEP3、取出面团，略揉排气，分成3等份。

STEP4、取一面团，擀开，撒上海苔碎，铺上肉松，挤上沙拉酱。尽量整张面皮上都撒上肉松，这样烤出的花纹好看。

STEP5、卷起。

STEP6、再卷起。

STEP7、有卷卷的一头，向着吐司模子的短边方向放入。

STEP8、依次做好3个。放入450克土司模。上面刷蛋液，再撒些海苔碎。再次发酵至土司模子九分满。

STEP9、烤烤箱预热，放入发酵好的吐司胚，150度烤40分钟即可。中途烤15分钟，上层加放一烤盘，防止吐司表面上色过深。烤好后，立即倒扣，取出吐司，待凉切片。