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12M+奶香虾皮芝麻饼:宝宝辅食营养食谱菜谱的做法


12M+奶香虾皮芝麻饼:宝宝辅食营养食谱菜谱的做法


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12M+奶香虾皮芝麻饼:宝宝辅食营养食谱菜谱的小提示

1.一定要用不粘锅操作,锅中一定不要刷油。2.每一次煎饼出锅后都需要晾一晾锅,用手摸锅底不烫手时再进行下一张。如果锅底很烫,面糊倒入直接凝固了,蛋饼就摊不开了。不建议把不粘锅浸入凉水中降温,容易伤涂层。3.黑芝麻固然是好,但也不宜食用过量,尤其是肠胃比较弱、便便稀的宝宝。4.适合12个月以上,对食材不过敏的宝宝食用。5.建议根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整食材颗粒的大小,食谱展示的量不代表给宝宝添加的量哦。我有一个很棒的公众号【暖心宝宝的辅食日常,每天都有原创更新,我女儿暖心吃什么我就写点什么。每天优先更新公众号,我在里面按月龄、食材和功效设置了详细的分类,可以一键找到你想要的食谱,不能更方便,欢迎找我来玩。也可以加我号nuanxinbb9988与我一同交流,说不定咱俩一碰撞就有灵感的是不是。

12M+奶香虾皮芝麻饼:宝宝辅食营养食谱菜谱的配料

  • 鸡蛋 (1个)
  • 牛奶或冲泡好的奶粉 (20克)
  • 低筋面粉 (36克)
  • 芝麻 (8克)
  • 虾皮 (3克)

12M+奶香虾皮芝麻饼:宝宝辅食营养食谱菜谱的步骤

STEP1、准备食材。给宝宝买虾皮,一定要选择无盐晾晒的淡干虾皮。

12M+奶香虾皮芝麻饼:宝宝辅食营养食谱菜谱

STEP2、虾倒入清水中浸泡10分钟。

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STEP3、泡好的虾皮捞出挤干水分,切碎备用。

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STEP4、碗中打入一个鸡蛋,倒入20克牛奶搅拌均匀。

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STEP5、倒入虾皮碎和芝麻搅拌均匀。

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STEP6、最后倒入面粉,搅拌成顺滑的面糊。因为鸡蛋液比例较大,加入面粉容易产生小疙瘩,建议少量多次加入,每次搅拌均匀后再加入另外的面粉。

12M+奶香虾皮芝麻饼:宝宝辅食营养食谱菜谱

STEP7、平底不粘锅不刷油,舀入一勺面糊,转动锅子使面糊均匀摊成一张薄饼,然后开中小火加热。

12M+奶香虾皮芝麻饼:宝宝辅食营养食谱菜谱

STEP8、加热的过程中能仔细看能看到蛋饼一点点从锅底分离开,饼的上表面也已经完全凝固。晃动锅体,蛋饼能在锅中滑动时就可以翻面了。翻面后再烙一两分钟就可以出锅了。

12M+奶香虾皮芝麻饼:宝宝辅食营养食谱菜谱

STEP9、宝妈们可以把小饼切成不同的形状,宝宝可以边吃边认知。暖心说这是三角形的点心,一手一块抓着吃,两分钟就没了。

12M+奶香虾皮芝麻饼:宝宝辅食营养食谱菜谱


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