海鲜家常菜 自调一杯海岩咖啡的做法, 自调一杯海岩咖啡的家常做法
STEP1、淡奶油加入盐,用电动打蛋器中档打至泡沫细腻的流动状奶泡;也可用全脂牛奶,加热至60°C左右,加入盐打成奶泡;
STEP2、冲/煮一杯浓咖啡,倒入事先温热好的杯中;如果加糖的话放入后先搅拌一下,然后舀2大勺奶泡盖在咖啡上即可。
吐司看似简单,其实想制作完美却并不那么简单。专业的吐司组织不看拉丝,是要看切面的,细腻无气泡无沉积,基本就能算是合格的产品了,各种面粉不同出来的成品也差异很大,今天是用了金像的普通高筋面粉。早餐蒸了两个奶黄包,谁说只有面包蛋糕才可以配咖啡?在意式浓缩咖啡上,加一层厚厚的、带着淡淡咸味的奶泡,造就了那杯独特味道的海岩咖啡。
儿子吵着要吃,专门给儿子做的早餐早餐蒸了两个奶黄包,谁说只有面包蛋糕才可以配咖啡?在意式浓缩咖啡上,加一层厚厚的、带着淡淡咸味的奶泡,造就了那杯独特味道的海岩咖啡。