 南洋风之榴莲椰香皮皮虾的做法

南洋风之榴莲椰香皮皮虾的做法

海鲜家常菜南洋风之榴莲椰香皮皮虾的做法，南洋风之榴莲椰香皮皮虾的家常做法

南洋风之榴莲椰香皮皮虾的配料

皮皮虾（半斤）
番茄（1个）
*柠檬香茅（2支）
*蒜瓣（10瓣）
*紫皮小洋葱（6个）
*紫皮大洋葱（1个）
*红小米椒（5个）
*绿小米椒（5个）
*大红辣椒（1个）
*大青辣椒（1个）
*姜黄（手掌大小）
姜黄叶（2片）
椰奶（200克）
酸角/酸木瓜

南洋风之榴莲椰香皮皮虾的步骤

STEP1、像炸葱油那样炸一炸一支柠檬香茅。

南洋风之榴莲椰香皮皮虾

STEP2、把柠檬香茅捞出

南洋风之榴莲椰香皮皮虾

STEP3、打*打。

南洋风之榴莲椰香皮皮虾

STEP4、把香料药草泥倒入炸过柠檬香茅的油里翻炒至闻到香草材料的香味。然后往锅里倒入200ml的水。

南洋风之榴莲椰香皮皮虾

STEP5、汤汁沸腾后，往锅里加入蛤篓叶（切丝）、姜黄叶（切丝）、番茄（切块）。

南洋风之榴莲椰香皮皮虾

STEP6、番茄软后，往锅里倒入椰奶。

南洋风之榴莲椰香皮皮虾

STEP7、汤汁沸腾后，往锅里倒入修剪过尖刺的皮皮虾。别煮太久。

南洋风之榴莲椰香皮皮虾

STEP8、把刚刚炸过的柠檬香茅洒在皮皮虾上，开餐。

南洋风之榴莲椰香皮皮虾

温馨提示：

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