STEP1、清水洗净!
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STEP2、热水下锅,撇沫、炒熟!捞出待用!
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STEP3、准备配菜:姜切丝,葱切碎,香菜切段!
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STEP4、一层锅底的油,或者少许偏多的油,七分热时放入葱、姜丝,爆锅!放入龙虾翻炒!放入少许糖!放入4勺蒜蓉辣酱!翻炒几下
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STEP5、(忽略白菜我自己擅自加的...)加水煮沸转小火加少许料酒,盖盖待汤汁靠没(水太多就后面开盖大火炖)
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STEP6、出锅前放入香菜再炖一小会儿会儿。
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STEP7、最好可以吃了....(我的香菜放早了...炒没了,不过我喜欢蔫巴的)
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STEP8、朋友评价超级好吃
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