STEP1、大蒜去皮,加工成蒜泥
STEP2、龙虾刷两次再洗干净多洗几遍,我没有去嘴部也没有抽虾线,如果把嘴部切了里面的油会出来只要吃的时候不吃嘴部就行,还有虾线如果去除以后肉会松松烂烂的一点弹性没有,龙虾就是要吃的整颗虾尾肉才够爽,吃之前可以抽虾线的,不过技术要够硬好了,龙虾刷干净洗好控干水以后锅内倒入200克菜籽油,龙虾全部红透煸香这个油锅走一遍龙虾会香一点,比直接下锅煮要香很多
STEP3、锅内再倒入300克菜籽油,加葱姜蒜泥,记住蒜泥一定要多多益善!加一瓶啤酒,如果啤酒没有没过龙虾再加点水,盐放的自己尝尝一下可以就行,我觉得烧龙虾用盐比较多,再加点糖,大火烧20分钟,最后加两颗青椒
最近就是烧啥都想加上自己爱的西柚龙虾上市的季节大蒜也上市了那么就来一份到爆的蒜泥龙虾吧,由于锅太小只能烧三斤,还有就是要刷半天,分分钟秒光的节奏,下次做我要换汤锅烧了
凉拌鸡爪最近这两年因为快手抖音等火了一轮又一轮,也涌现出大量新奇的做法,追剧也好,看比赛也好,做一份放冰箱,随时随地就可以获得100分满足!我的做法比较独特,也经过了身边大量朋友的肯定,这里和大家分享一下!龙虾上市的季节大蒜也上市了那么就来一份到爆的蒜泥龙虾吧,由于锅太小只能烧三斤,还有就是要刷半天,分分钟秒光的节奏,下次做我要换汤锅烧了