黑森林蛋糕必备的巧克力卷今天的主角——青蟹,其实不管是大闸蟹还是其它种类的螃蟹,都有一个共同点就是有两只非常强壮的蟹钳。不知道大家有没有被蟹钳夹过的经历,轻轻夹一下就会很痛,夹得重的流血受伤是很常见的。我曾经年少不懂事,在海鲜市场调戏生猛的螃蟹,结果上一秒还在欢乐地拍照,下一秒就被夹得血溅市场。据说世界上力气最大的螃蟹可以用蟹钳夹开椰子,正因为蟹钳的肌肉发达,所以才那么好吃鸭!把螃蟹大卸八块之后,我们就可以用各种香料来给它按摩入味了,包括姜、蒜、小米辣、芹菜以及盐、白胡椒粉、芝麻油,然后用手抓均。螃蟹在蒸的过程中会产生很多鲜美的
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