海鲜家常菜 鲜肉虾仁馄饨的做法, 鲜肉虾仁馄饨的家常做法
STEP1、将虾仁剁碎。小贴士:虾仁不要剁得太碎,虾仁很Q弹,保留虾仁粒,吃起来口感很好。
STEP2、碗中依次加入猪肉馅、鸡蛋、虾仁、小葱、生抽、胡椒粉、盐,搅拌均匀。
STEP3、将馅放入馄饨皮中心,对半折叠,捏紧边缘,然后将馄饨皮的两角捏在一起,元宝状即成。
STEP4、锅中水烧开,下入馄饨,煮沸后,加入一冷水,煮沸后。小贴士:馄饨皮一不容易煮熟,加一冷水,肉会收缩一下,口感更Q弹,皮也不容易破。
STEP5、将馄饨捞入碗中,撒下香菜、胡椒粉、淋下麻油即可美味享用。
面条,芝麻酱,黄瓜,生抽,老抽,玉米油时间:约15-20分钟难度:有点挑战份量:23人份
香香甜甜的椰蓉吐司,配方是放在一个450克吐司盒的量时间:约15-20分钟难度:有点挑战份量:23人份