STEP1、准备食材。虾大概10来只,过水,剪两半,蟹柳4条,条。一小个西红柿,丁。西兰花过水焯。胡萝卜片,黄瓜片。
STEP2、取两人份意粉。煮熟后备用,如果跟我一样是这种半圆通心粉的话,一份人可以用一个小碗的量,装八成满就可以。水开后大概煮4-5分钟就熟透了,如果是长意面。一个硬币就是一人份。水开后大概煮7-8分钟。具体的可以看你们买的时候后面的说明。每个品牌的时间可能会不一样。
STEP3、锅烧热后刷上黄油,待黄油融化后,先翻炒番茄1-2分钟,番茄软化后,放入虾,蟹柳,意粉,继续翻炒,然后加入100ml牛奶,1勺番茄酱,少许胡椒粉,1/4勺盐,继续翻炒,至汁收干即可。味道可以按自己口味调和哈!
STEP4、牛奶我用的是甜牛奶,用了小半罐,大概100ML左右的量,用纯牛奶或者奶粉或者奶油也都可以。自由替换。
STEP5、番茄酱我用的儿童口味的,好像是偏甜一点的口味(因为有的番茄酱会偏酸一点,按自己口味购买就好)
STEP6、出锅啦,可以配上点黄瓜片,胡萝卜和西兰花,配饰的同时,可以调和下口味。因为奶油意面,会比较甜腻,吃点蔬菜刚好可以中和下。
简单快手,在同事麻麻家吃过一次就忘不了,鬼知道为什么黄瓜和苹果拌上糖居然会有哈密瓜的味道,哈哈哈。简单粗暴,几种材料混合在一起!简单翻炒,就可以组合出餐厅里美妙意粉的味道啦!我家里现有的是这种半圆通心粉,大家可以自由替换成任何一种意粉哦……份量大概是2人份啦……
鸡胗做熟后,筋斗弹牙,豆豉和辣椒就是一家子要不谋杀了多少米饭。简单省事永远吃不够这才是家常菜,味道百吃不厌,不用名贵的调料,不用精心的伺候,但永远适口,对了,适口者珍。简单粗暴,几种材料混合在一起!简单翻炒,就可以组合出餐厅里美妙意粉的味道啦!我家里现有的是这种半圆通心粉,大家可以自由替换成任何一种意粉哦……份量大概是2人份啦……