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虾仁蒸蛋#老板三核蒸箱#的做法


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虾仁蒸蛋#老板三核蒸箱#的配料

  • 虾仁50克、鸡蛋2个、料酒3毫升、盐适量、葱花3克

虾仁蒸蛋#老板三核蒸箱#的步骤

STEP1、虾仁洗净,备好原料。

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STEP2鸡蛋打散加少许盐轻轻搅打,加入适量的温水再次搅拌均匀,过滤后倒入碗中,然后把蛋液过滤一下

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STEP3虾仁去掉虾线,留下尾部。

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STEP4虾仁放入蛋液中

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STEP5、放入老板蒸箱,预热至95,蒸20分钟,取出后撒上葱花即可。

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STEP6、成品

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