海鲜家常菜 香菇虾仁蒸滑蛋的做法, 香菇虾仁蒸滑蛋的家常做法
STEP1、虾仁洗净备用,香菇切块。
STEP2、锅中水烧热,加入盐,将香菇与虾仁放入热水中焯30秒,捞出。小贴士:后面蒸虾与香菇蒸的时间比较短,前期焯一下水,容易熟。
STEP3、碗中打入鸡蛋,加入清水和盐,搅拌均匀。小贴士:可以用勺子撇去浮沫,这样蒸出来的鸡蛋非常光滑。
STEP4、盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
STEP5、10分钟后,掀掉保鲜膜,放入香菇与虾仁,继续大火蒸5分钟,即可出锅。
STEP6、最后淋下生抽、清水、芝麻油,撒下小葱,即可享用。
作为咖啡爱好者能把咖啡和面包结合起来那是超级幸福的一件事,超级香软的面包体,还有QQ的黑糖麻薯,好吃的停不下来时间:约15-20分钟难度:简单
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