STEP1、小龙虾去掉头部刷干净。(去掉头部这么汉子的事可以请卖小龙虾的老板代劳)
STEP2、从虾尾部中间的一片轻轻一抽,虾线就抽出来了。不用担心抽掉虾线虾肉会散,只要虾子新鲜,烧好后口感一样弹牙。
STEP3、全部抽好再冲一遍,沥干水分。
STEP4、炒锅烧热油,放入姜片、蒜瓣、辣椒段、花椒煸出香味。
STEP5、放入虾尾大火翻炒。
STEP6、虾尾变色。
STEP7、放一勺豆瓣酱,一勺甜面酱,加适量蒸鱼豉油翻炒均匀。
STEP8、倒一罐啤酒,啤酒与虾尾齐平即可。
STEP9、开大火煮沸,放几颗冰糖,撒点胡椒粉。
STEP10、中火煮到剩少许汤汁,此过程大约需要5~10分钟,多煮一会能杀死细菌和寄生虫,吃着放心。不要盖锅盖,把酒味挥发出去,既能去腥又能增香。加适量盐调味。
STEP12、汤汁不要收太干,边泡边吃,吃完吮吮手指用汤汁拌点米饭(﹃)
简单营养的懒人汤。你们家里是不是也有这么一个养生咖,朋友圈每天都要分享一堆“一定要看的事”“千万不要做的十件事”“做了这件事后惊呆了”“出大事了”“你绝对不知道的事”“连主席都夸奖的事”。。。。。。真是巧了,我妈就是这样的/(ㄒoㄒ)/~~但她不在朋友圈分享,看到全部直接转发给我,啊,多么深沉伟大的母爱/(ㄒoㄒ)/~~自从她老人家看过了”把小龙虾放进洗衣机巴拉巴拉。。。。。。“我知道,我今年夏天别想再去大排档欢快的啃小龙虾了o(╯□╰)o爱小龙虾爱到无法自拔又不敢跟组织对着干,买小龙虾自己烧吧以前刷干净就下锅,现在把虾头
金平牛蒡原来是这么做着最好吃呀,可以试试哦~你们家里是不是也有这么一个养生咖,朋友圈每天都要分享一堆“一定要看的事”“千万不要做的十件事”“做了这件事后惊呆了”“出大事了”“你绝对不知道的事”“连主席都夸奖的事”。。。。。。真是巧了,我妈就是这样的/(ㄒoㄒ)/~~但她不在朋友圈分享,看到全部直接转发给我,啊,多么深沉伟大的母爱/(ㄒoㄒ)/~~自从她老人家看过了”把小龙虾放进洗衣机巴拉巴拉。。。。。。“我知道,我今年夏天别想再去大排档欢快的啃小龙虾了o(╯□╰)o爱小龙虾爱到无法自拔又不敢跟组织对着干,买小龙虾自己烧吧以前刷干净就下锅,现在把虾头