海鲜家常菜 美味虾球的做法, 美味虾球的家常做法
STEP1、准备原料
STEP2、将土豆碾成泥,虾仁用料酒腌制15分钟,虾仁也碾成泥,将两者混合均匀
STEP3、混合均匀后,团成小团,蘸面粉,蘸蛋液,裹面包糠,如图所示
STEP4、锅中倒油,油温5成热时,下锅,炸至金黄捞出
第一步涮肥牛到半生熟就可以了,不然后面煮久了怕老土豆和虾究竟能成就什么样的美味呢
上海本帮菜一定会有这道美食,入味,下面条也是很好的浇头。关键自己做也不难,食材还可以根据时令和喜好变换。这次我只选了6样,已经满满一大盆啦!用郫县豆瓣酱省事快手,不喜欢辣的,也可以用甜面酱和糖。其他食材:茭白、竹笋、冬笋、茄子、花生、木耳、青豆、豇豆、刀豆、菌菇(不要出水很多的)土豆和虾究竟能成就什么样的美味呢