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虎虾鲜蔬蛋饼的做法


虎虾鲜蔬蛋饼的做法


海鲜家常菜 虎虾鲜蔬蛋饼的做法, 虎虾鲜蔬蛋饼的家常做法


虎虾鲜蔬蛋饼的配料

  • 虎虾 (3只)
  • 红椒 (1/4个)
  • 洋葱 (1/4个)
  • 玉米粒 (适量)
  • 培根 (1-2片)
  • 嫩莴笋头 (适量)
  • 蘑菇 (3个)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 低筋面粉 (15克)
  • 芝士 (适量)
  • 牛奶 (50ml)

虎虾鲜蔬蛋饼的步骤

STEP1、准备材料,蔬菜都洗净后切成小蔬菜粒,蘑菇切片,培根切细条

虎虾鲜蔬蛋饼

STEP2、虎虾解冻后去虾线,洗净后,切成小丁

虎虾鲜蔬蛋饼

STEP3蔬菜粒都汆水煮熟,捞起滤干备用

虎虾鲜蔬蛋饼

STEP4、蘑菇片也同样操作,菇类一定要煮熟才可食用

虎虾鲜蔬蛋饼

STEP5、鸡蛋打撒,加少许盐

虎虾鲜蔬蛋饼

STEP6、加50ml牛奶

虎虾鲜蔬蛋饼

STEP7、再加15克低筋面粉,用筷子均匀调至蛋糊状

虎虾鲜蔬蛋饼

STEP8、热锅,倒少许色拉油,下虾丁和培根,炒熟

虎虾鲜蔬蛋饼

STEP9、再下蔬菜粒和蘑菇片,翻炒均匀

虎虾鲜蔬蛋饼

STEP10、倒入蛋糊,迅速用铲子搅拌,成圆饼状

虎虾鲜蔬蛋饼

STEP11、待蛋糊微微凝固,将芝士倒入蛋饼的一边

虎虾鲜蔬蛋饼

STEP12、再把蛋饼掀起来盖住芝士,成饺子状

虎虾鲜蔬蛋饼

STEP13、待芝士加热融化后即可起锅,搭配水果和牛奶作为早餐,非常适合

虎虾鲜蔬蛋饼

STEP14、切开就有浓香的芝士流出,简直就是孩子们的最爱!营养均衡又美味,赶紧做起来吧!

虎虾鲜蔬蛋饼


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