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 鲜虾蒸水蛋的做法

鲜虾蒸水蛋的做法

海鲜家常菜鲜虾蒸水蛋的做法，鲜虾蒸水蛋的家常做法

鲜虾蒸水蛋的配料

鸡蛋（4个）
香葱（1棵）
虾仁（4个）
盐
混合蔬菜粒（(胡萝卜,粟米,青豆)）
温水（30度左右）

鲜虾蒸水蛋的步骤

STEP1、鸡蛋加盐打散

STEP2、香葱切葱花

STEP3、温水加入鸡蛋液中,搅拌均匀

STEP4、撇去表面气泡

STEP5、将混合蔬菜粒,葱花,虾仁加入鸡蛋液中

STEP6、锅内隔水加热,(用一根筷子架着锅盖,以防水滴滴到蒸蛋上,影响表面的平滑)

STEP7、蒸至蛋液刚刚熟透为止

温馨提示：

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