 无敌捞汁小海鲜的做法

无敌捞汁小海鲜的做法

海鲜家常菜无敌捞汁小海鲜的做法，无敌捞汁小海鲜的家常做法

无敌捞汁小海鲜的小提示

捞汁可以提前调好放冰箱冷藏，啥时候想吃，蒜片辣椒圈，芝麻随吃随放就行！

无敌捞汁小海鲜的配料

新鲜藤椒（藤椒油用）（70-75克）
大豆油（藤椒油用）（250克）
姜片（是为了测温和起香的）藤椒油用（2片）
生抽（38克）
香醋（15克）
味极鲜（20克）
海天蚝油（30克）
家乐牌酸辣鲜露（20克（不可替代，就靠它提味））
凉拌醋（40克）
味精（4克）
鸡精（5克）
白砂糖（10

无敌捞汁小海鲜的步骤

STEP1、图片就是藤椒，大豆油和姜我就不放图啦哈，大家都见过对吧！！！锅内放入油，姜片放入锅中，缓慢浮起切冒小泡泡，证明温度在140度左右，这个时候把洗干净的藤椒慢慢放入，小心别让油嘣手昂，小火慢炸，炸到微微发黑关火，把藤椒捞出放到一个盆里，等油凉了，把油倒在放藤椒的盆里，泡12-24小时后，油过滤出来，就是藤椒油啦，藤椒可以扔了！ps：这个分量做出的油量成品也就200克左右，能用好久，而且放1年都不坏昂！怕麻烦的，藤椒油某宝有售成品，不过我没有买过哈！

无敌捞汁小海鲜

STEP2、接下来讲重点啦昂，当当当当将生抽，味极鲜，香醋，凉拌醋，白糖，蚝油，味精，鸡精，藤椒油，香油，酸辣鲜露，凉白开水，蒜片，米椒圈，芝麻，搅拌均匀，用蛋抽搅拌好用昂，白糖，简单吧，嘿嘿……好了开启你的捞汁小菜吧，超级好吃下饭昂，长胖了别找我！ps:不放盐啦哈，会太咸滴！记得发图昂！也算对我的鼓励！

无敌捞汁小海鲜