海鲜家常菜 麻辣虾球的做法, 麻辣虾球的家常做法
STEP1、虾子去头去虾线,反复洗,洗干净为止。然后放在水里浸一会(可用淘米水,大概十五分钟
STEP2、放入小盆中,加两勺食盐,四五片姜片,放一个小时左右
STEP3、小米辣,蒜,姜,大葱(没拍出来)切成这样然后起锅烧油,油温至五成热的时候,加入这些,小火翻炒
STEP4、香味出来之后,把沥干水分的虾子倒进去,大火翻炒呀
STEP5、爆炒三分钟之后,沿着锅边倒入一罐啤酒。加入花椒,八角,桂皮,冰糖,火锅底料,一两勺盐。然后盖上锅盖,中火焖中途翻炒几次,等待啤酒烧干
STEP6、啤酒烧干之后,起锅装盘,撒上白芝麻开吃开吃味道还不错。
卡仕达酱可以说是万能酱,可以挤在面包表面做装饰,也可以加在面包里、填入泡芙里做馅。使用的材料也很容易取得,做法简单,热量很低,最主要是也很美味。夏天怎么能没有虾子呢!这几天,我家小堂弟来家里做客,想吃虾球,那我就给你露一手吧。
汤头奶白,浓稠,易溶于水,强烈的高级感,适用于骨汤拉面以及高级菜品。夏天怎么能没有虾子呢!这几天,我家小堂弟来家里做客,想吃虾球,那我就给你露一手吧。