 麻辣小龙虾的做法

麻辣小龙虾的做法

海鲜家常菜麻辣小龙虾的做法，麻辣小龙虾的家常做法

麻辣小龙虾的小提示

虾的处理注意肠线和虾头，清理后用剪刀背部剪一下煮的时候容易入味！

麻辣小龙虾的配料

小龙虾（2斤）
盐（适量）
八角（适量）
姜（适量）
啤酒（2瓶）
花椒（适量）
糖（适量）
干辣椒，小米椒，青椒（适量）
洋葱（1个）
蒜（适量）
火锅料（一包）
蔬菜（随意）
大葱（2根根）

麻辣小龙虾的步骤

STEP1、准备好食材，蔬菜黄瓜芹菜土豆切条备用，洋葱半个切小片，另外半个切碎沫大蒜生姜切碎适量，另外准备几个大蒜和生姜片备用！干辣椒小米椒青椒切小段！

麻辣小龙虾

STEP2、准备花椒，香叶，八角！！大葱切段所有材料装盘备用，方便下锅好拿

麻辣小龙虾

STEP3、小龙虾洗净处理好，漏干水分！起锅烧油将小龙虾下锅炸两分钟变色即可捞出！

麻辣小龙虾

STEP4、炸后的油不用管留在锅里

麻辣小龙虾

STEP5、倒入郫县豆掰，然后放花椒，辣椒，葱段生姜片蒜头，大葱，香料以及火锅底料小火炒至佐料散开！

麻辣小龙虾

STEP6、倒入小龙虾翻炒后加入两瓶啤酒，把剩下的蒜末和姜末倒入里头。

麻辣小龙虾

STEP7、继续倒入第二瓶拉罐！尝下有没有盐，根据口味自己添加。放点冰糖提味！盖上锅盖闷至收汁即可！大概20分钟，是为了多煮入味杀死细菌。

麻辣小龙虾

STEP8、起锅装盘

麻辣小龙虾

温馨提示：

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小小虎

眨眼间，小小虎已经六个月，需要添加辅食了。虽然麻麻我以前喜欢做好吃的，但是在给宝宝添加辅食的初期还是需要谨慎，先要弄清楚宝宝会对那些食物过敏，才敢自由发挥购买了丁香妈妈的辅食课程，打算在前期严格按照丁妈的餐单投食@(・・)@开个帖子记录一下吧这个，这个，啤酒小龙虾，麻辣小龙虾，总之就是我准备吃的小龙虾！第一次献丑的小龙虾，真的是处女作！