夏日夜宵—酱香小龙虾的做法

STEP1、盒马入手3斤小龙虾，回家用盐泡1小时。（盒马小龙虾29.9一斤，比一般超市贵点，但是重在虾头和虾身比较干净，主要还是自己懒得刷虾，哈哈）

STEP2、葱姜蒜热锅冷油炒香，然后下两勺豆瓣酱炒香。

STEP3、下虾，活蹦乱跳的虾，好残忍，没办法。

STEP4、翻炒至小龙虾壳微红，倒啤酒，啤酒漠过小龙虾即可。盖锅盖大火煮，不间断翻一翻小龙虾。

STEP5、待啤酒只剩下一半，下黄瓜段，继续盖上锅盖，记得翻一翻小龙虾。

STEP6、汤汁到三分之一的时候起锅，开吃啦，一人一罐Rio。赞。