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麻辣小龙虾的做法


麻辣小龙虾的做法


海鲜家常菜 麻辣小龙虾的做法, 麻辣小龙虾的家常做法


麻辣小龙虾的配料

  • 小龙虾 (2斤)
  • 火锅底料 (1/4包)
  • 姜 (8片(嫩姜))
  • 蒜 (4瓣)
  • 啤酒 (1/2瓶)
  • 生抽 (3勺)

麻辣小龙虾的步骤

STEP1、1.清洗小龙虾,防水斗里加两勺盐,半小时后拿刷子刷干净,然后飞快抽虾线

STEP2、锅内烧油到七八分热,倒入小龙虾,炸到变红,捞出来沥油,很重要,没了虾线,肉容易散,要炸定型

STEP3、另起油锅,倒入调料翻炒出香味,倒入小龙虾炒均匀

麻辣小龙虾

STEP4、倒入啤酒,加盖,大火烧十五分钟后,开盖收汁(一般不需要加盐了)

麻辣小龙虾

STEP5、打开电脑,看一部想看的剧,享受夏天

麻辣小龙虾


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