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让吃货们停不下嘴的茄汁大虾的做法


让吃货们停不下嘴的茄汁大虾的做法


海鲜家常菜 让吃货们停不下嘴的茄汁大虾的做法, 让吃货们停不下嘴的茄汁大虾的家常做法


让吃货们停不下嘴的茄汁大虾的配料

  • 亨氏番茄沙司 (80g)
  • 细砂糖 (2大勺)
  • 白醋 (1大勺)
  • 生抽 (1茶匙)
  • 水 (3大勺)
  • 大虾 (6~8只)
  • 料酒 (1茶匙)
  • 盐 (1/2茶匙)
  • 胡椒粉 (1/2茶匙)
  • 食用油 (适量)
  • 洋葱末 (1茶匙)
  • 蒜末 (1茶匙)
  • 樱桃番茄 (3~5个)
  • 香葱末或欧芹碎 (适量)

让吃货们停不下嘴的茄汁大虾的步骤

STEP1、准备食材,大虾去须开背,去沙线后洗净,沥干备用;樱桃番茄洗净后对半切开。

让吃货们停不下嘴的茄汁大虾

STEP2、大虾中加入料酒、盐和胡椒粉腌制片刻。

让吃货们停不下嘴的茄汁大虾

STEP3、将亨氏番茄酱、细砂糖、白醋和生抽混合均匀,调制成茄汁;购买链接:item.jd/1078208.html

让吃货们停不下嘴的茄汁大虾

STEP4、锅内烧油至7成热,放入腌制好的大虾煎至虾红皮酥捞出。

让吃货们停不下嘴的茄汁大虾

STEP5、锅内烧热加入少量的油,放入洋葱末和蒜末炒香后加入步骤3的茄汁,再放入樱桃番茄和炸制好的大虾,小火焖烧3分钟后大火收汁。

让吃货们停不下嘴的茄汁大虾

STEP6、最后撒上香葱末或欧芹末即可出锅。

让吃货们停不下嘴的茄汁大虾


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