STEP1、猪里脊洗干净加入姜片清水浸泡一小时
STEP2、浸泡后的猪里脊洗净血水,微微发白,冷水下锅加姜片煮40分钟,直到熟透,一捏就碎的程度。也可以放入电高压锅压10分钟。高压锅压出来肉质更松软。
STEP3、煮好的里脊捞出控干水分
STEP4、切成小丁放入保鲜袋用擀面棍擀成薄片,撕碎
STEP5、准备好其他配料
STEP8、再次放入锅中小火翻炒,不用放油,炒到水分收干,三分钟左右也就差不多了,不要炒糊了
STEP9、在放入料理机破壁机或者研磨杯大概半分钟左右
STEP10、好吃的肉松就做好了,小心不要一次吃太多哦
STEP11、非常好吃呦
包心菜,蒜,生抽,糖,蒸鱼豆豉,辣椒,五花肉,盐,蚝油大点的宝宝可能就不会单纯满足于吃无盐无糖原味的东西了。可是作为宝宝妈妈,我们希望宝宝晚点吃盐吃糖更健康。今天做的肉松加入了海苔碎芝麻和无盐虾皮,这些既能丰富肉松的口味,也能增添香脆的口感。充满了大海的味道的肉松也为宝宝带来了满满海里的营养。希望各位宝宝妈妈能跟宝宝一起吃的开开心心!
牛奶加热30度左右酵母粉。喜欢吃甜的可以在第一里步骤加糖。面团和软一点。烤好后5分钟后再开盖拿出来。大点的宝宝可能就不会单纯满足于吃无盐无糖原味的东西了。可是作为宝宝妈妈,我们希望宝宝晚点吃盐吃糖更健康。今天做的肉松加入了海苔碎芝麻和无盐虾皮,这些既能丰富肉松的口味,也能增添香脆的口感。充满了大海的味道的肉松也为宝宝带来了满满海里的营养。希望各位宝宝妈妈能跟宝宝一起吃的开开心心!