海鲜家常菜 话梅酒香浸龙虾的做法, 话梅酒香浸龙虾的家常做法
STEP1、龙虾洗净、不去筋。沸水煮5分钟(锅中放20克葱、30克姜),捞出用冰水浸泡30分钟;
STEP2、将太太乐宴会酱油头道生抽、太太乐鲜贝露调味汁、白酒、黄酒、冰糖、纯净水、话梅、陈皮按比例调配并搅拌均匀,充分溶解。
STEP3、放冰箱浸泡6小时候方可食用(口味最佳)
粉丝,香菜,咖喱,牛肉,葱,姜用太太乐宴会酱油头道生抽制成的话梅汁,口感鲜咸适中,鲜中带甜。在浸没过程中能更快的渗透原料,让龙虾的肉质更加紧实,更具有弹性。搭配使用的太太乐鲜贝露,更能增强整道菜肴的鲜味复合层次感。
幼儿园的冬瓜汆丸子让我家小子念念不忘,我这个为娘的,也只能尽量满足啊!用太太乐宴会酱油头道生抽制成的话梅汁,口感鲜咸适中,鲜中带甜。在浸没过程中能更快的渗透原料,让龙虾的肉质更加紧实,更具有弹性。搭配使用的太太乐鲜贝露,更能增强整道菜肴的鲜味复合层次感。