海鲜家常菜 柠檬甜辣虾的做法, 柠檬甜辣虾的家常做法
STEP1、酱汁调制:碗中依次放入番茄酱、辣椒粉、蒜末、生抽、白糖、盐,搅拌均匀。
STEP2、虾开背,去掉虾线。
STEP3、处理好的虾用盐、白糖、生抽、姜片腌制10分钟入味。
STEP4、将腌制好的虾均匀地裹上一层淀粉。
STEP5、油锅烧热,将虾煎至表面焦黄,盛出。
STEP6、油锅烧热,倒入蒜末小火煸香,再倒入调制好的酱汁,翻炒出香味。
STEP7、倒入清水,挤下柠檬汁,熬至汤汁收浓。
STEP8、加入煎好的虾和柠檬片,翻炒均匀。
STEP9、趁热享用。
燕麦,鸡蛋,香蕉,蜂蜜,玫瑰花酱时间:约20-30分钟难度:简单份量:23人份
明虾平时都是红烧、白灼、茄汁的,椒盐的自己倒是还没做过,因为要过油,都是外面菜馆子里会点!想不到第一次做居然挺简单,壳脆脆的而且味道还不错!时间:约20-30分钟难度:简单份量:23人份