海鲜家常菜 茄汁大虾的做法, 茄汁大虾的家常做法
STEP1、准备虾,清理虾线,开背剪须!姜蒜切丝,准备调料!
STEP2、热油,煎虾,有得用炸,但是我觉得煎省点油盛出备用!
STEP3、再次再锅内少量加油,烧热,放入姜蒜,加入番茄酱翻炒。加入料酒,生抽,糖,盐,再翻炒。加入清水,反复翻炒,收汁!
STEP4、装盘,加上葱花!
STEP5、开吃吧!
可以用四川火锅底料代替,但是我觉得底料里太多猪油,难免味精和防腐剂,还是自己配更健康对虾是对虾属的主要种类之一,俗称“对虾”。对虾、渤及东北部,南也有小量。具有补肾兴阳,滋阴熄风之功效。常用肾虚阳痿,阴虚风动,手足搐搦,风半身不遂,乳疮,溃疡日久不敛。
米粉,老抽,鸡蛋,盐,胡萝卜,洋葱对虾是对虾属的主要种类之一,俗称“对虾”。对虾、渤及东北部,南也有小量。具有补肾兴阳,滋阴熄风之功效。常用肾虚阳痿,阴虚风动,手足搐搦,风半身不遂,乳疮,溃疡日久不敛。