海鲜家常菜 赛螃蟹的做法, 赛螃蟹的家常做法
STEP1、蛋黄蛋白分开两个碗放。分别加少许清水,蛋白里加少许盐搅拌好
STEP2、鱼肉切小丁,用手把虾肉撕碎。(如果放的比较多可以先用微波炉叮一下下)
STEP3、鱼肉虾肉加入到蛋白里,搅拌好
STEP4、拇指大小的姜削皮后切成末
STEP5、锅内油加热转小火,加入三分之一姜末,加蛋白,用铲子轻轻划熟。装盘
STEP6、锅子洗净热油,加入蛋黄,剩下的姜末,少许盐和陈醋,用铲子轻轻划熟
STEP7、摆盘放到蛋白上面。和螃蟹味道好像哦!拌米饭超级赞的
面粉,紫薯泥,清水或牛奶,酵母粉,煮鸡蛋黄,黄油,面粉,白糖,奶粉,牛奶非常好吃又简单的一道菜,尤其新西兰这里的新鲜螃蟹还是蛮少见的,见到了也没有那么多蟹黄.拌饭超级超级赞~!大家都要做做看!:)
时间:约15-20分钟难度:简单非常好吃又简单的一道菜,尤其新西兰这里的新鲜螃蟹还是蛮少见的,见到了也没有那么多蟹黄.拌饭超级超级赞~!大家都要做做看!:)