最爱的芝麻夹心海苔的做法
最爱的芝麻夹心海苔的做法
最爱的芝麻夹心海苔的小提示
酱汁刷到最后，有点干，可以小火再熬一下，让糖化开，这样既不浪费，又好刷
最爱的芝麻夹心海苔的配料
- 麦芽糖 （150克）
- 砂糖 （50克）
- 水 （25克）
- 海苔 （19片）
- 蚝油 （15克）
- 生抽 （15克）
- 生白芝麻 （适量）
- 生杏仁片 （适量）
最爱的芝麻夹心海苔的步骤
STEP1、把除了芝麻和杏仁片的所有材料称重后，倒进不粘锅里面，小火熬，把砂糖熬化了就关火
STEP2、取一片海苔，(就是做寿司用的海苔)，粗糙的一面向上
STEP3、薄薄地刷上一层熬好的酱汁
STEP4、均匀地撒上生的白芝麻，我撒的不是很匀
STEP5、然后再撒上一些生的杏仁片
STEP6、再取另一片海苔，也是粗糙面向上，同样薄薄地刷上一层酱汁
STEP7、把两片盖在一起
STEP8、先用手按一下，然后再用擀面杖擀一遍，之后转90度再擀一遍
STEP9、箱上下预热120度，之后上下100度20分钟
STEP10、烤好后，晾晾
STEP11、凉了就脆了，我是一张先对切
STEP12、然后摞在一起，一张一共切了10片
STEP13、切好后放进密封饭盒保存，随吃随拿
温馨提示：
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