STEP1、将耗油、酱油、棉糖混合,隔水加热,棉糖彻底融化后,加入麦芽糖混合
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STEP2、熬好酱汁,找好海苔粗糙面,选用硅胶刷顺着海苔纹路均匀刷酱汁。趁热刷,糖在热的状态下比较容易刷得均匀,不会刷太多也不会太少。
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STEP3、刷完酱汁撒上芝麻,也可以换成其他坚果,但一定要把大颗粒坚果打碎。
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STEP4、将另一张刷好酱汁的海苔和撒过芝麻的海苔扣在一起
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STEP5、用擀面杖擀实,压平
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STEP6、烘烤海苔,烘干机90度,一小时。烤箱80度,30--40分钟(烤箱)
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STEP7、根据自己情况切成合适的条状,并及时装瓶装袋密封。
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