STEP1、。
STEP2、。
STEP3、。
STEP4、。
STEP5、。
STEP6、。
喜欢吃脆脆劲道的无骨鸡爪,一直以为去骨很难,实际操作了下真的还OK啦!不要怕,大胆操作起来,大不了中途改成吃有骨头的呗!这道菜,只要去掉了鸡爪本身的腥味,那么就成功了一半,基本不会太难吃。去腥的几个要点:1.鸡爪自然解冻2.放葱姜花椒大料焯水,水里一定要加料酒哦3.多放姜,我还放了洋葱和紫苏去异味雪飞厨(雪飞厨):虾仁腰果:这三都是宝呀[色]或者直接也,腰果或虾仁,做法鸡简单。准备(是根部特别粗种,市场超市都有)虾仁,腰果;1,虾仁,去皮、沙线洗净酒、姜片、湿淀粉水(十几分钟去个腥)2,腰果:买话通过炸、烤、煎把它整了,我用是,直接搓了皮(樊姐给咱们群团种,个头超级,越嚼越香)3,,从头部开始掐向折,把筋抽去,从中间扩开切菱形块,雪飞厨(雪飞厨):[图片]雪飞厨(雪飞厨):水烧开、几滴,汆烫30即捞过冷水,时间长菜脆了,30雪飞厨(雪飞厨):倒入少许,姜片虾仁(变红)盛,忘拍了[皮]雪飞厨(雪飞厨
最近超级风靡的一款餐包,换算后的方子,18cm的方模9个小餐包的量。话说免揉可不是一点都不揉哦!只是光滑面团即可。so不用担心手法,出膜等问题。新手的福音来了〜雪飞厨(雪飞厨):虾仁腰果:这三都是宝呀[色]或者直接也,腰果或虾仁,做法鸡简单。准备(是根部特别粗种,市场超市都有)虾仁,腰果;1,虾仁,去皮、沙线洗净酒、姜片、湿淀粉水(十几分钟去个腥)2,腰果:买话通过炸、烤、煎把它整了,我用是,直接搓了皮(樊姐给咱们群团种,个头超级,越嚼越香)3,,从头部开始掐向折,把筋抽去,从中间扩开切菱形块,雪飞厨(雪飞厨):[图片]雪飞厨(雪飞厨):水烧开、几滴,汆烫30即捞过冷水,时间长菜脆了,30雪飞厨(雪飞厨):倒入少许,姜片虾仁(变红)盛,忘拍了[皮]雪飞厨(雪飞厨