很久以前，我到已经忘了是哪地方开了个忘记了内容会，不知道是谁从哪里了个不知道叫啥三明治，但是那三明治面包入口带给我震撼确记得不再清楚了，因为我第次知道，孜然原来可以做面包!!它完全颠覆了我对面包认识。这个方子是我自己复刻，干脆就起名叫颠覆。孜然，花油起小火炒，用后油法起加到面团里，比炒过更浓。孜然，你要是口重就可劲放。这是淡淡咸面包，孜然，所以比般面包大很多。但是多了怕杀死酵母，所以酵母也大，再加上是油起放，面团够正常起来。这款面包不用低温长时间酵，这会给更多机会杀死酵母。这么重口面包，低温酵带来小麦其实美国加州核桃协会希望新的活力食谱能为老饕们提供更多餐桌上的健康选择，也希望食物之间的营养碰撞得以温暖一整个冬季，在新一年赋予更多活力领略精彩世界。
鲜蚝要与凉水一起下锅煮沸就立即捞起，这样煮的蚝熟的均匀，也不回缩。美国加州核桃协会希望新的活力食谱能为老饕们提供更多餐桌上的健康选择，也希望食物之间的营养碰撞得以温暖一整个冬季，在新一年赋予更多活力领略精彩世界。