海鲜家常菜 蒜香小龙虾的做法, 蒜香小龙虾的家常做法
STEP1、放比小龙虾多的油,加点老姜爆香后,放小龙虾爆炒三四分钟左右捞起备用
STEP2、准备好蒜泥,蒜泥越多越好,我用了一大碗蒜泥,大头蒜十多个,炒龙虾剩下的油再加适量的油,三成热,放入蒜泥和适量白糖爆香,然后放葱姜,香叶,桂皮,茴香,八角爆香
STEP3、再加入之前炸过一次的小龙虾翻炒均匀,放入料酒,再放入两三勺海鲜酱油,两三勺耗油,加适量白糖或者冰糖,具体用量根据小龙虾的量进行调整,翻炒均匀后加一罐啤酒,以没过龙虾为好 ,大火煮开后,适量调味,中火煮十到十五分钟,最后大火收汁即可,上桌前撒一点芝麻
黄米面,热水,熟黄豆粉,豆沙注意油要多,蒜泥要多,用海鲜酱油和耗油
女儿心心念了一个星期的点心,今天上午做了一只,冰激凌口感蛋糕,小朋友都超级喜欢,是按照过去做奥利奥甜品的方子改良的蛋糕,喜欢奥莉啊的朋友也可以试一试,无需烘烤非常方便的一款点心Tips中有简易配方,可以省去蛋黄,明胶等配料,做起来更简单。注意油要多,蒜泥要多,用海鲜酱油和耗油