海鲜家常菜 蒜蓉粉丝蒸虾的做法, 蒜蓉粉丝蒸虾的家常做法
STEP1、一目了然!去掉虾头!
STEP2、铺上金针菇!
STEP3、粉丝用水泡软,稍微切一下,铺在盘中!
STEP4、蒜末要多才好吃!
STEP5、放适量的油,放入一半的蒜末,炸至金黄!捞出铺在粉丝上!上锅蒸,上汽后开始算时间,蒸8分钟!
STEP6、把剩下的一半蒜末和切好的小米辣放在一个小碗里,放入适量的葱花!倒入蒸鱼豉油!以没过蒜末为宜!搅拌均匀!
STEP7、把调好的酱汁均匀的铺在蒸好的菜上!
STEP8、最后一步,淋入滚油!就完成啦!开吃吧!特别下饭的一道菜!
糕糕,寓意"步步高升"。所以在农历期间,家家户户无论都会购买糕。步步高升,迈向更美好明天。在我家乡每农历阿姨都会准备糕料理让我吃得欲罢不能。1.娃娃菜可用大白菜代替,不过也不要用大白菜帮子哦,最好是靠近菜心的部分!2.金针菇和娃娃菜不放也可以!3.蒜要多,蒜末要用刀剁!如果用料理机打会太细,不好用!
樱桃肉,白砂糖,柠檬汁,冰糖1.娃娃菜可用大白菜代替,不过也不要用大白菜帮子哦,最好是靠近菜心的部分!2.金针菇和娃娃菜不放也可以!3.蒜要多,蒜末要用刀剁!如果用料理机打会太细,不好用!