海鲜家常菜 蟹柳滑蛋的做法, 蟹柳滑蛋的家常做法
STEP1、先把蟹柳用水煮熟,(蟹柳浮起来马上捞起,不然煮得太熟容易散开)然后捞起泡在冰水或者凉水里冷却。
STEP2、等蟹柳冷却后将它切成小粒。
STEP3、在蟹柳中加入鸡蛋,然后加入适量的盐和鸡精调味。再加入一勺白糖可以让鸡蛋更嫩。然后搅拌均匀。
STEP4、将锅烧红,然后加入花生油,烧热后加入已经搅拌好的蛋浆。然后不停地翻炒,注意力度不要太大。待蛋浆均匀变色后就可以关火上碟了。
鱼头豆腐汤,懒人的惊艳汤!,
那次加班加到很晚,朋友特地把做好的焖饭从家给我送到办公室,然后,我就一发不可收拾地爱上焖饭了。,