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韩式海苔肉松的做法


韩式海苔肉松的做法


海鲜家常菜 韩式海苔肉松的做法, 韩式海苔肉松的家常做法


韩式海苔肉松的小提示

一定要买猪里脊肉顺着肉的纹路写成大厚片出松比较好喔

韩式海苔肉松的配料

  • 猪里脊肉 (300克)
  • 海苔 (80克)
  • 八角 (1个)
  • 花椒 (5克)
  • 老抽 (15克)
  • 生抽 (15克)
  • 蚝油 (10克)
  • 冰糖 (10克)
  • 葱 (40克)
  • 姜 (4片)
  • 水 (750克)

韩式海苔肉松的步骤

STEP1、基础食材

韩式海苔肉松

STEP2、小美滤过的肉(白色沫了是嘌呤)

韩式海苔肉松

STEP3、将肉/姜/葱/八角/花椒加入750的水40分钟/100度/小勺煮肉,煮好的老汤还是做一碗香香肉汤面哟

韩式海苔肉松

STEP4、煮好后将肉取出清空主锅洗干后放入剩于所有调料15分钟/100度/反转3炒到肉松中间可以暂停两次把边上的肉丝整理一下

韩式海苔肉松

STEP5、最后加入海苔3分/100度/度6调匀

韩式海苔肉松

STEP6大人小孩都会喜欢的海苔肉松就做好了,简单吧,也会惊艳你旧家人,小伙伴们交作业吧

韩式海苔肉松

STEP7、我用肉汤做的酸豆角肉汤

韩式海苔肉松


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