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紫菜蟹柳肉卷的做法


紫菜蟹柳肉卷的做法


海鲜家常菜 紫菜蟹柳肉卷的做法, 紫菜蟹柳肉卷的家常做法


紫菜蟹柳肉卷的小提示

1、含点肥肉的肉酱最好,比较蒸出来比较滑!2、不用太纠结用不用竹帘卷,其实不用也可以的,不过超市买紫菜也有送的,不用太担心。3、蒸之前切好,比蒸之后切卖相更佳,但要选好的刀……

紫菜蟹柳肉卷的配料

  • 紫菜 (4张)
  • 淀粉 (1勺)
  • 盐 (少许)
  • 生抽 (1勺)
  • 蟹柳棒 (2条)
  • 肉馅 (250克)

紫菜蟹柳肉卷的步骤

STEP1、如图,准备好以上工具!

紫菜蟹柳肉卷

STEP2、铺两张紫菜在竹帘上,再薄薄的铺上肉酱,在开端打横放上两条蟹棒,卷起来!关于肉酱:可以在超市直接买调好的肉酱(图片是含有虾仁的,下次试试瑶柱);如想更健康可以买已绞好的生肉加生粉、生抽、淀粉调好,按自己口味调就好了,没有固定的。含点肥肉的肉酱最好,比较蒸出来比较滑!

紫菜蟹柳肉卷

STEP3、卷好之好,用较锋利的刀切好,再大火蒸20分钟出锅!

紫菜蟹柳肉卷


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