海鲜家常菜 蟹棒版赛螃蟹的做法, 蟹棒版赛螃蟹的家常做法
STEP1、把蟹棒全部切碎,蛋清和蛋黄分离,在蛋清中加少清水、盐,把蛋清打撒,放2/3蟹棒碎搅匀。放1/3姜末煸炒后转小火,把蛋清蟹棒碎中轻轻滑熟,盛盘里。
STEP2、蛋黄打散加入1/3的蟹棒碎,锅内倒入适量的油,把2/3的姜末入锅煸炒倒入适量的醋、料酒和蛋黄,转小火轻轻滑熟盛在炒熟的蛋清上。
冷面,鸡蛋,酱牛肉,黄瓜,酱汁,韩式辣椒酱,蒜蓉,白糖,雪碧,白醋,蚝油,香油,白芝麻想吃赛螃蟹,但是家里没有鱼肉,就用了有鱼肉的蟹棒代替,味道不错,也更符合赛螃蟹这道菜。而且很方便快捷。佛系菜谱,一切皆有可能,完全可以根据自己的口味自由发挥。
玉米叶清香扑鼻,皮软糯柔韧,眉豆馅酥碎,晶莹剔透想吃赛螃蟹,但是家里没有鱼肉,就用了有鱼肉的蟹棒代替,味道不错,也更符合赛螃蟹这道菜。而且很方便快捷。佛系菜谱,一切皆有可能,完全可以根据自己的口味自由发挥。