既可当零食又可当装饰的糖渍柠檬片的做法
既可当零食又可当装饰的糖渍柠檬片的做法
既可当零食又可当装饰的糖渍柠檬片的配料
- 柠檬 （4个）
- 白砂糖 （300克）
- 纯净水 （300克）
- 盐 （适量）
既可当零食又可当装饰的糖渍柠檬片的步骤
STEP1、柠檬用盐搓表皮，然后冲洗干净后切成均匀的薄片
STEP2、水：白砂糖1:1，按这个比例做个糖浆，水白砂糖白砂糖即可。水白砂糖，具体可以根据自己做条件，要比例1:1即可
STEP3、准备另一锅水烧开，然后把切好的柠檬片放到沸水里焯一下，捞起，沥干水份后放进准备好的糖浆中密封好，浸泡一个晚上
STEP4、第二天捞出放入烘干机或者烤箱中烘干即可。
STEP5、我用的摩飞干果机，参考时间70度2个小时。不用烘成果干那样，只要表面干爽不粘手就可以了
STEP6、超美der！
温馨提示：
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