 小零食柚皮糖的做法

小零食柚皮糖的做法

零食家常菜小零食柚皮糖的做法，小零食柚皮糖的家常做法

小零食柚皮糖的小提示

中间一定要翻拌一下，让柚子皮受热均匀。盐可以不加，吃起来就是甜中带微苦。

小零食柚皮糖的配料

柚子皮（1个）
冰糖/白砂糖（250克）
盐（可不加）（适量）
水（少量）

小零食柚皮糖的步骤

STEP1、用粗盐搓洗柚子皮，去蜡去脏物，切片考验刀功的时候到了还需要一把好刀不然会切到怀疑人生切完片之后切小块大小看你喜欢

小零食柚皮糖

STEP2、切好后放在大盆里加水浸泡半小时，挤干水份反复几次这样能够洗去大部分苦味第一次泡的时候可以加点盐一起泡去除涩味

STEP3、最后一次挤干水分后加糖加盐少量热水，不用太多糖和盐要加热化开倒入盆里拌匀只要让柚子皮吸收糖水即可要是减糖也可以只要你不怕苦怕苦苦

STEP4、预热烤箱上下150度热风烘烤1小时15分钟中间需要翻炒一下烘干就好，颜色不用上的很深冷却后就变硬了如果小部分没烘烤好可再回炉再烘烤一下图不一样没看错都是柚子皮跟品种有关(••)

小零食柚皮糖

STEP5、密封保存只要不怕苦小朋友也是可以吃的()

小零食柚皮糖

STEP6、咸甜中点微苦吃多了喝点水缓缓再吃不要问为什么自行体会\(*)

小零食柚皮糖

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 零食家常菜

肉末豆腐

豆腐的做法有很多，在我们家最常见的做法就是和肉末一起烹煮，稍作调味就很好吃了。而且每次做都能吃上两碗饭，用汤汁拌饭最爽了。现在是柚子的季节，以前柚子就吃果肉，皮用来去除冰箱异味。直到我知道柚子皮可以做成柚皮糖的时候，像打开了新世界大门，从此一发不可收拾，只要柚子上市，必然少不了柚皮糖。柚子皮的功效可以自己查百度百科。平时做事的时候喜欢吃点小零食，柚皮糖咸甜中带点苦，口感脆脆的，一个接一个，根本停不下来，一大盒很快就吃完了。

老鸭炖黄豆

鸭肉最大的特点就是不温不热，清热去火，本草纲目》记载鸭肉“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏，可补虚生津、利尿消肿，适用于阴虚内热引起的低烧、便秘、食欲不振、干咳痰稠等症，常食鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热者最为有益。老鸭汤具有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。而且喝汤温暖身体，而且对肠胃也有好处，尤其适合一些体质虚弱，畏寒怕冷的朋友。黄豆老鸭汤秋天进补最适合了。现在是柚子的季节，以前柚子就吃果肉，皮用来去除冰箱异味。直到我知道柚子皮可以做成柚皮糖的时候，像打开了新世界大门，从此一发不可收拾，只要柚子上市，必然少不了柚皮糖。柚子皮的功效可以自己查百度百科。平时做事的时候喜欢吃点小零食，柚皮糖咸甜中带点苦，口感脆脆的，一个接一个，根本停不下来，一大盒很快就吃完了。