宝宝零食系列~焦糖布丁舒芙蕾的做法
宝宝零食系列~焦糖布丁舒芙蕾的做法
宝宝零食系列~焦糖布丁舒芙蕾的小提示
对材料过敏的宝宝不能吃，18个月以上宝宝吃，大家有什么补充的话可以留言哦，或者加13387726611。欢迎大家一起探讨，关于宝宝辅食的问题
宝宝零食系列~焦糖布丁舒芙蕾的步骤
STEP1、细砂糖加入牛奶中搅拌
STEP2、隔水加热至细砂糖融化
STEP3、鸡蛋打入碗中，用筷子打散
STEP4、将蛋液倒入牛奶中，一边倒一边不停的搅拌
STEP5、装入布丁杯中5-6分满即可
STEP6、再烤盘上倒入清水，放入烤箱
STEP7、150度烘烤35分钟左右即可
STEP8、蛋黄与蛋清分离处理
STEP9、蛋黄中加入牛奶与玉米油搅拌均匀
STEP10、筛入泡打粉与低筋面粉
STEP11、用蛋抽搅拌均匀，拌匀至无颗粒状的糊状
STEP12、蛋清挤入柠檬汁，用打蛋器打发
STEP13、打至8成发即可
STEP14、取1/2蛋白霜放入蛋黄糊中翻拌均匀
STEP15、再倒入剩余的蛋白霜里翻拌均匀
STEP16、将面糊挤在模具中8成满即可。轻震一下放入烤箱烘烤180度，10分钟
STEP17、奶油倒入碗中加入些许红龙果汁拌匀
STEP18、倒入细砂糖用打蛋器打发
温馨提示：
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