STEP1、鸡胸一对,水烧开放水里煮10分钟,可以加点料酒去腥,捞出晾凉备用。ps:不要像我这样用刀划口子,我今天忘记了没反应过来,当成煎鸡胸了。整块煮就可以。
STEP2、晾凉后的鸡胸,手撕成条。根据个人喜好加入盐,黑胡椒粉或者辣椒粉咖喱粉。
STEP3、撕好的鸡胸长这样儿我划口子了,所以鸡胸丝儿比较矮小,实际上ta可以更细长。喜欢脆的撕细点,喜欢肉厚的可以撕粗点。
STEP4、我没找到辣椒面儿,就拌入了老陕必备的油泼辣子。当然,你也可以什么都不放,只放盐。
STEP5、我拌啊拌啊拌匀了丝儿们。
STEP6、拌匀后放着腌制等入味,最少半小时以上。我出去取了件快递吃了个晚饭。
STEP7、进,200度15分钟翻面,再15分钟。度。一面干了,翻面另一边。
STEP8、拉出来扒拉扒拉匀。。。喜欢脆点的可以多烤会儿。喜欢松软肉厚的直接开吃。
STEP9、新鲜鸡胸丝儿出炉哈哈
STEP10、放凉了更好吃。
STEP12、然后我就起了睡不着了,在这码菜谱儿。
生了两个宝宝后,头发掉的厉害,而且出现了很多白发,现在吃桑葚的季节就想着弄点泡酒,断奶后可以喝点,不想头发早早白完了厨友们有啥不明白的可以留言
猪心,红枣,桂圆干,姜,料酒厨友们有啥不明白的可以留言